Der GrünwehrbeckIhre Bäckerei in Kulmbach
 

Füllungen

Käsefüllung

Zutaten: Quark, Zucker, Cremepulver, Butterfett, Milch, Eier

Pudding

Zutaten: Milch, Zucker, Cremepulver, Butterfett, Eigelb



Nussfüllung

Zutaten: Nüsse, Wasser, Kuchenbrösel, Eier, Zucker, Marzipan, Butterfett

Mohnfüllung für Zöpfe

Zutaten: Mohn, Wasser, Zucker, Kuchenbrösel, Eier, Marzipan, Butterfett, Rum



Frangipan

Zutaten: Marzipan, Zucker, Butterfett, Mehl, Eier,

Bienenstich - Füllung

Zutaten: Milch, Butterfett, Zucker, Weizenpuder, Arrak, Eigelb



Apfeltaschen - Füllung

Zutaten: Rosinen, Dunstäpfel, Gewürze

Kirsch - Füllung

Zutaten: Dunstsauerkirschen, Kirschsaft, Zucker, Weizenpuder, Alkohollika,  Gewürze



Nußfettglasur

Nougat



Johannisbeer - Konfitüre einfach

Mandeln



Haselnüsse

Dunstäpfel



Pflaumen

Preiselbeer - Konfitüre



Sahne

Zutaten: Puderzucker, Vanill




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