LandbrotZutaten: Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Salz, Malz, Hefe Besonderheit: dunkel, rustikal, herzhafter Geschmack Gewicht: 500g / 1000g / 1500g / 4000g erhältlich: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag | MischbrotZutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Salz, Hefe Besonderheit: hell und ohne Gewürze Gewicht: 500g / 1000g / 1500g / 4000g erhältlich: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag |
SchnitzerZutaten: Roggenvollkorn, Wasser, Salz Besonderheit: wird aus biologischem Getreide, dass wir selbstauf unserer Steinmühle mahlen gebacken Gewicht: 500g / 1000g / 4000g erhältlich: Mittwoch und Samstag | VitalbrotZutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Triticale, Wasser, Malz, Hefe, Ölsaaten Besonderheit: 3 Kornbrot mit Ölsaaten Gewicht: 750g erhältlich: Montag, Mittwoch, Freitag |
HaferbrotZutaten: Wasser, Weizenmehl, Haferflocken, RM, Leinsamen, Salz, Hefe Besonderheit: - 50% Haferflocken Gewicht: 750g erhältlich: Montag | RoggenschrothbrotZutaten: Roggenschroth, Wasser, Salz Besonderheit: 100 % Roggenschroth Gewicht: 750g erhältlich: Dienstag und Donnerstag |
DinkelvollkornbrotZutaten: Dinkelvollkorn, Wasser, Salz Besonderheit: 100 % Dinkelvollkornmehl Gewicht: 750g erhältlich: Dienstag und Donnerstag | ZwiebelbrotZutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Röstzwiebeln, Salz, Hefe Besonderheit: rösches Brot mit Zwiebelgeschmack Gewicht: 500g erhältlich: Dienstag |
GerstenbergerZutaten: Roggenmehl, Wasser,Weizenmehl ,Triticale, gemälzte Gerstenkörner, Malz, Salz, Hefe Besonderheit: ganze gemälzte Gerstenkörner Gewicht: 750g erhältlich: Mittwoch | BürlibrotZutaten: Weizenmehl, Wasser, Dinkel, Hefe, Salz Besonderheit: kein Roggen Gewicht: 500g erhältlich: Mittwoch und Samstag |
TriticaleZutaten: Triticale; Wasser, Salz Besonderheit: ohne Hefe, Vollkornbrot Gewicht: 750g erhältlich: Donnerstag | 9 - KornbrotZutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, gemälzte Gerstenkörner, Haferflocken,Triticale, Dinkel,Hirse, Maisflocken, Amaranth Besonderheit: Alle Getreidearten sind zu gleichen Teilen enthalten Gewicht: 750g erhältlich: Freitag |
BierbrotZutaten: Roggenmehl, Pils, Weizenmehl, Haferflocken, Ölsaaten, Salz, Hefe Besonderheit: Schüttflüssigkeit nur Pilsener Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage | MalzbrotZutaten: Roggenmehl, Wasser; Dinkelvollkornmehl, Roggenmalzflocken, Salz Besonderheit: malziger Geschmack Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage |
RingbrotZutaten: Roggenmehl, Bier, Weizenmehl, Maisflocken, Hefe, Salz Besonderheit: Brot in Ringform Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage | KartoffelbrotZutaten: Wasser, Dinkelmehl, Roggenmehl, Kartoffeln getrocknet, Malz, Salz, Hefe Besonderheit: 25 % Kartoffeln Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage |
WalnußbrotZutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizenmalz, Walnüsse, Bananen, Roggenmalz, Salz, Hefe Besonderheit: 10 % Walnüsse Gewicht: 750 g erhältlich: auf Anfrage | ButtermilchbrotZutaten: Weizenmehl, Buttermilch, Roggenmehl, Salz, Wasser Besonderheit: Buttermilch als Schüttflüssigkeit Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage |
Finnisches Roggenmischbrot ( Ruiisrihilaipäe )Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Salz Besonderheit: wenig Salz; keine Hefe Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage | WeltmeisterbrotZutaten: Weizenmehl, Wasser; Roggen; Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe Besonderheit: das Aussehen ähnelt einem Fußball Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage |
DinkelmischbrotZutaten: Dinkelmehl, Wasser, Roggen, Salz, Malz, Hefe Besonderheit: über 50 % Dinkelmehl Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage | ButtertoastZutaten: Weizenmehl, Wasser, Butterfett, Weizenmalz, Salz, Hefe Besonderheit: 10 % Butter Gewicht: 750g erhältlich: Samstag |
SonnenblumenbrotZutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Malz, Salz, Hefe Besonderheit: viele Sonnenblumenkerne Gewicht : 750g erhältlich: auf Anfrage | MaisfladenbrotZutaten: Wasser, Weizenmehl, Maisflocken, Maiskeime, Hefe, Salz Besonderheit: 30 % Maisflocken Gewicht: 150g erhältlich: auf Anfrage |
BernsteinbrotZutaten: Bernsteinbier, Weizenmehl, Roggenmehl, Salz, Roggenmalz, Hefe Besonderheit: Schüttflüssigkeit nur dunkles Bier Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage | Amaranth - DinkelbrotZutaten: Wasser, Amaranth, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Salz, Hefe Besonderheit: der Geschmack - Amaranth- Dinkel - Gewicht: 750g erhältlich: auf Anfrage |
Butter - Kirsch - HörnchenZutaten: Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Hefe, Konfitüre einfach, Puderzucker erhältlich: Täglich | Butter - HörnchenZutaten: Weizenmehl, Milch, Zucker, Butterfett, Hefe, Eier erhältlich: Täglich |
Quark - HörnchenZutaten: Weizenmehl, Speisequark, Zucker, Eier, Butterfett, Hefe, Salz erhältlich: Täglich | Hefeteig - FruchtcocktailZutaten: Weizenmehl, Fruchtcocktail, Wasser, Speiseöl, Zucker, Eier, Tortenguss, Hefe, Salz erhältlich: auf Bestellung |
SchokobrötchenZutaten: Weizenmehl, Milch, Butterfett, Zucker, Eier, Hefe, Mandeln, Kuvertüre erhältlich: auf Bestellung | KilimanscharoZutaten: Puderzucker, Eier, Öl, Weizenmehl, Kartoffelmehl, Kakao, Wasser, Kuvertüre, Arrak, Backpulver, Salz erhältlich: nur auf Bestellung |
BananensandkuchenZutaten: Bananen, Mürbteigboden, Butterfett, Milch, Weizenmehl, Zucker, Eier, Kartoffelmehl, Kakao, Backpulver erhältlich: nur auf Bestellung | WeincremeschnittenZutaten: Bisquit, Puddingpulver, Sahne, Eier, Saft, Weißwein, Mürbteigboden erhältlich: nur auf Bestellung |
JoghurtquarkkuchenZutaten: Joghurt, Milch, Weizenmehl, Früchte, Zucker, Eier, Butterfett, Kartoffelmehl, Backpulver erhältlich: nur auf Bestellung | Aprikosen VollkornkuchenZutaten: Aprikosen, Dinkelvollkornmehl, Eier, Zucker, Hartweizengrieß Marzipan, Kartoffelmehl, Mandeln gehackt erhältlich: nur auf Bestellung |
Stachelbeer QuarkkuchenZutaten: Stachelbeeren, Quark, Milch, Weizenmehl, Zucker, Butterfett, Eier, Sreusel, Puderzucker, Kartoffelmehl erhältlich: nur auf Bestellung | DonauwellenZutaten: Butterfett, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Eier, Erdnussfett, Kuvertüre, Kartoffelmehl, Kakao, Bachpulver erhältlich: nur auf Bestellung |
MalzbrotkuchenZutaten: Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl, Roggenmehl, Kartoffelmehl, Kartoffelflocken, Roggenflocken, Triticale, Kakao, Maiskeime erhältlich: nur auf Bestellung | Plunder - GebäckZutaten: Weizenmehl, Milch, Butterfett, Zucker, Hefe, Eier, verschiedene Füllungen erhältlich: Täglich |
LaugenschinkenbrötchenZutaten: Weizenmehl, Wasser, Schinken, Schweineschmalz, Malz, Speiseöl, Hefe, Salz | KnusperstangenZutaten: Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Margarine, Käse, Mohn, Sesam, Zwiebel geröstet, Salz, Malz, Hefe |
Dänisch HawaiiZutaten: Ananas, Weizenmehl, Wasser, Schinken, Käse, Eier, Hefe, Salz, Zucker | DinkelknusperstangenZutaten: Dinkelmehl, Margarine, Wasser, Roggenmehl, Käse, Zwiebeln geröstet, Salz |
SchinkenhörnchenZutaten: Weizenmehl, Wasser, Margarine, Schinken, Butterfett, Hefe, Eier, Salz, Zucker | DinkelsauerbrötchenZutaten: Dinkelmehl, Wasser, Salz |
WalnußbrötchenZutaten: Weizenmehl, Wasser, Tridicale, Walnüße, Roggenmehl, Sesam, Hefe, Salz, Malz | DinkelvollkornbrötchenZutaten: Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Hefe |
LablaZutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Salz, Malz, Hefe | KäsebrötchenZutaten: Weizenmehl, Wasser, Margarine, Roggenmehl, Käse, Salz, Malz, Hefe |
LaugenbrezenZutaten: Weizenmehl, Wasser, Speiseöl, Malz, Hefe, Salz | CampailletteZutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Salz, Malz |
ButterlaugencroissantsZutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Butterfett, Malz, Salz, Hefe, Brezenlauge | SchokolaugencroissantsZutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Bittere Schokolade, Butterfett, Malz, Salz, Hefe, Brezenlauge |
Mürbteig 1 - 2 - 3Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eigelb, Arrak | KaffeestäbchenZutaten: Weizenmehl, Butter, Puderzucker, Eier, Nescafee, Kuvertüre gerieben, Salz |
SchmelzgebäckZutaten: Weizenmehl, Butter, Biskin, Zucker, Eier, Salz, ABC - Trieb | KokosmakronenZutaten: Kokos, Eiweiß, Zucker, Butterfett, Glucosesirup, 40 Grad Baumè, Weizenmehl, Fettglasur |